La Gata Manaba

El restaurante ecuatoriano en Madrid, La Gata Manaba con la mejor sazón de nuestra tierra

"Nuestro Restaurante tiene la auténtica esencia de la gastronomía manaba, cada plato te transportará directamente a las costas de Manabí, con sabores frescos, y exquisitos que deleitarán tus sentidos."

maremoto plato tipico

Carta

Nuestra carta está disponible de martes a domingo en cualquier horario

Desayunos

Los tienes disponibles de martes a domingo en el horario de 9:00am a  12:00pm

caldo de bola seco de pollo higos con queso y jugo de mora muestra de menu

Menú diario

Nuestro menú se encuentra disponible de martes a viernes de 13:00pm a 17:00pm

Aquí las delicias de la gastronomía manaba

Ceviches

Su frescura y sabor único hacen del ceviche ecuatoriano una exquisitez culinaria, una experiencia sensorial que te transportará a las playas de Ecuador en cada bocado.

ceviche de camarón acompañado de chifles y palomitas de maíz del restaurante la gata manaba

Encebollados

Se trata de una deliciosa sopa de pescado, que ofrece un sabor único y reconfortante, con una explosión de sabores, que lo convierte en emblema de la cocina ecuatoriana.

encebollado mixto con ceviche de pescado y camarón

Sopas y Caldos

Son la expresión auténtica de la riqueza gastronómica de Ecuador. Estas preparaciones, son la fusión de sabores tradicionales que satisfacen tanto el paladar como el alma. 

caldo de bola con choclo restaurante la gata manaba

Arroces

Representan la variedad culinaria de Ecuador. Estos platos, elaborados a partir de arroz como ingrediente principal, se transforman en obras maestras gastronómicas 

plato de la carta arroz marinero con aguacate

Banderas

Su nombre proviene de la similitud de sus colores con la bandera nacional, fusionando ingredientes de distintas regiones en una experiencia gastronómica única y deliciosa. 

bandera de mariscos

Platos típicos

Estas preparaciones reflejan la fusión de ingredientes autóctonos y tradiciones de la cocina ecuatoriana, te llevarán a un viaje de sensaciones gastronómicas gratificantes.

churrasco carne de ternera asada huevos ensalada y patatas fritas

Postres

Los postres ecuatorianos son una dulce expresión de la cultura y tradición ecuatoriana, déjate llevar por la dulzura de esta cultura culinaria.

tarta de tres leches

Bebidas

Ecuador es rico en frutas de ellas tenemos una gran variedad de zumos, jugos y batidos que te llevarán a experimentar sabores inolvidables.

bebidas sin alcohol

Cocinamos la mejor gastronomía manaba

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